Après quelques incertitudes sur la météo en milieu de semaine, le temps s’annonce finalement plutôt clément pour cette journée en Valais. La destination du jour est La Fava sur les hauteurs de Daillon et nous serons en tout quatre pour cette course proposée par Fred.

Au menu du 7 et 8 février 2026 poudreuse en entrée, soleil comme plat principal et "frentic" au dessert.

La mise en bouche a commencé avec un réveil à 5 heures du matin pour un départ vers les sommets du grand Saint-Bernard.
Emmené par le duo de merveille Irmi et Alain, la fine équipe composée de Pierre André, Sylvie B., Joël et Valentine, s'est d'abord retrouvée au tour d'un cappuccino.

Munis de leur peaux, DVA et bonne humeur, les six épicuriens de la montagne ont entamé leur montée en neige. (Ok, il n'y en avait pas partout).
Le premier sommet, le Mont Tellier, est atteint après une montée régulière de 1'021m de dénivelé. Le dernier bout dégusté avec les pieds.

Une seule personne inscrite à la course de Bel Oiseau depuis Finhaut. Nous décidons de ne pas aller si loin et optons pour l’itinéraire de Vordere Fildrich vers la Männliflue. Le traditionnel café croissant à Wimmis n'échappe pas à la règle. La liberté de pouvoir ajuster les plans en fonction des envies est un luxe, c'est l'avantage d'être seule avec le chef de course ! On prend donc l'itinéraire gymkhana par la forêt : racines et rochers sont les obstacles principaux. Il fait rapidement trop chaud et une pause boisson est bienvenue.

08:30 une poignée de voitures siglées NE s'immobilisent sur le parking d'Unter Dem Birg.

En sortent une dizaine d'individus connus de nos services, dont votre serviteur.

Salutations et effusions d'usage, distribution des forfaits, passage au petit coin.

Puis en quelques minutes, le téléphérique nous emmène à Engstligenalp. 

Là nous installons nos cordes depuis le sommet des cascades sur un câble dédié à cet usage.

L’espoir de trouver de la belle poudre soulève des montagnes.
En effet, le chemin que nous avions prévu de prendre pour gagner environ 300m de dénivelé en
voiture est recouvert d’une pellicule de glace infranchissable sans les chaînes à neige. Qu’à cela ne
tienne, notre joyeuse équipe ne rechigne pas à fixer les skis sur le sac à dos et à entamer une longue
montée sur un chemin glissant. Lorsque que nous pouvons enfin « peauter » un gymkhana glacé et
traversant une débrosse de sapin tombé à terre pimente notre ascension. Le sommet convoité est